2009年 10月 06日

10月のレッスンスタート♪

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朝起きると、「さぶっ!!」
ついこの間まで暑い~~(><)と言っていたのがウソのようです。。。

今日は朝から雨も降ってさらに肌寒い。。。
こんな悪天候の中レッスンにお越し下さったみなさま、本当にありがとうございます!


10月のレッスンは<パン・ド・カンパーニュ><ブラウニーロール>です。

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<パン・ド・カンパーニュ>はオーバル型でご紹介^^
3種類の粉を配合して焼き上げます。

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<ブラウニーロール>は見た目も可愛くプレゼントにもピッタリ♪♪

お菓子のプラウニーのような大人味のチョコパンを作りたいと思い、考案したレシピです^^
チョコ好きにはたまらない・・・中にはゴロッとビターなチョコが。。。
香ばしいクルミとほのかに香るラム酒が・・・。。。

喜んでいただけたようでホッといたしました^^

今月のデザートは・・・

「おかわりが欲しいくらい^^」とのお声を頂きましたが、ご紹介はまた後日^^
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by petit-peridot | 2009-10-06 19:59 | パン教室


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