2011年 10月 16日

10月も半ば・・・^^;

気付けば10月も半ば・・・今年もあと2ヶ月半。。。

おっそろしくスゴイ勢いで毎日が過ぎていきます(><)


9月末から10月の初旬はリクエストレッスンをしていまして。。。無事終了しました~♪♪
ミルクフランス・・・大好評でした!

「早速復習しました~!」というメールをたくさんいただき嬉しいかぎりです^^

その後、次に控えるレッスンの試作や材料調達、さらに次のクリスマスレッスンの構成など組み立てたり、
間にちょこちょこ違うお仕事をしたり、娘のバトンの発表会資料を作ったり。。。と、忙しく過ごしておりました^^

来週から新メニューのレッスンが始まります~!

こちらは私のお気に入りのパン。

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<パン・オ・マロン>です♪ 

青葉台のあるパン屋さんで、毎年この時期売り出す限定のバゲットが大好きで、何とか自分で作れないか?と研究してました。

やっと完成し、お料理とテーブルコーディネートの師匠であり、飲み友達のNoriko先生からも「また食べたい!」
のおかわりコールをいただけたので、お味の方は大丈夫かと・・・^^


これから受講予定のみなさんも楽しみにしていて下さいね^^
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by petit-peridot | 2011-10-16 23:24 | パン教室


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すっぱくて・・・おいしぃ..
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