2011年 11月 15日
今日で10-11月のレッスンが無事終了しました~♪ スープラント製法で作るパンもこれが3種類目。 過去のレッスンを復習した際、アレ?っとなったところも解決されたのではないでしょうか^^ 美味しいバゲットをジャンジャン焼いてみて下さいね^^ もう一品のパン・オ・レは子供達に大好評でした・・・と嬉しいご報告をたくさんいただきました。 幼稚園児から大学生の息子さんまで(笑) 成型はちょっと大変ですが、頑張ってお子様のリクエストに応えてあげて下さいね~♪ 今回のサイドディッシュはカルボナーラ風サラダとクランベリークリームチーズディップでした^^ クレーム・マロン・ブリュレも大好評でしたね^^カンタンデザート、復習率高いです(笑) これからクリスマス、忘年会とパーティーの多くなる時期ですね。 お手製のパンを可愛くラッピングして手土産にいかがですか?^^ さてさて、11月末より毎年恒例のクリスマスレッスンが始まります。 今年は去年のコース形式ではなく、いろんな種類を少しずつ食べられるように・・・と色々考え中です^^ ほぼ固まりつつあるお料理のプラン。。。 パンのメニューはすでに決まっていて、最終調整中です。 見栄えがして、手土産にもピッタリな2品ですよ! クリスマスらしくラッピングしてそのままパーティーにGO!っていうのもアリですね^m^ 今年最後のレッスンなので、皆さんと一緒に楽しい時間を過ごしたいと思います☆
by petit-peridot
| 2011-11-15 23:46
| パン教室
|
アバウト
横浜市青葉区の自宅でサロン形式のパン教室Spazio Feliceを主宰しています。レッスンについては、HP<http://www.spaziofelice.com/>またはカテゴリー欄の「教室案内」をご覧ください。 by petit-peridot カレンダー
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
インディアンとウチナーンチュ RAFFINE sous... ゆるり ゆるやか agenda お菓子教室 「Salon... 気まぐれdiary* おさんぽびより♪ ほっとcafe♪ * petit grac... Fleur Peche ... OLIVE BREAD Kateのおいしい生活 . 。。。。 excite以外のBlog
パン教室SpazioFelice HP Cooking Salon Chez Izumi tweetyのHappyな毎日 yu's BAR お菓子レシピ作成日記ブログ。SWEET HOME SWEET TIME 幸せをさがして kodemari* Hapifula SugarLab. 美味しい実験室 佐藤紀子オフィシャルブログ よろこばれる おもてなし上手の料理とスタイリング [PR] 友人のご主人の著書!
小説宝石新人賞受賞!
待望の2冊目!
絶賛発売中!!
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||