2012年 06月 20日
この日は何か月ぶりかのお菓子教室でした。 前日から準備もバッチリにして、すごく楽しみにしていましたが、朝になって娘が「熱っぽい」と訴えるので、恐る恐る熱を計ると微妙な体温^^; 再来週、学校から宿泊体験に出かけるので、大事を取って休ませました。(喘息持ちなので早めの対応が必要なのです) ということで、レッスンには参加出来ませんでしたが、レッスン後、レシピとお菓子を頂きに行って来ました。。。 Sachiko先生の素敵なセッティングの中、この美しいお菓子たちを食べたかったなぁ。。。 (自宅にて撮影) 今月のメニューは<フランボワーズ・ミント>と<ダコワーズ・シトロン>です。 フランボワーズはストローで飲むタイプのヴェリーヌです。 な~んて美しいのでしょう!!ダコワーズもクリームだけでなくコンフィチュールも入っています。 どちらもすっごく美味しくて、幸せなTeaTime♪♪ ・・・のハズが、娘が「ちょっとちょうだい!」って勝手にヴェリーヌを奪い、ストローを自分の好きなヨーグルトムース(白い部分)の位置に合わせ一気飲み・・・いや、一気吸い!? 見事に白い部分がキューッと吸い込まれ、赤いヴェリーヌになってしまいました。。。 もう、目が点。。。 こわっ(><) 残りのヴェリーヌは娘に見つからないよう、コッソリ頂きました^^ ホント美味しい♪♪ Sachiko先生のレモンフレーバーのお菓子、ウィークエンドシトロンもマカロンシトロンも大好きなので、間違いなくこのダコワーズも美味しいだろうと思っていたけれど、やっぱりこちらも期待を裏切らない美味しさ! このダコワーズも大好き!! 午後には熱が下がり、思いのほか どうもありがとうございました~♪♪
by petit-peridot
| 2012-06-20 23:06
| lesson
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アバウト
横浜市青葉区の自宅でサロン形式のパン教室Spazio Feliceを主宰しています。レッスンについては、HP<http://www.spaziofelice.com/>またはカテゴリー欄の「教室案内」をご覧ください。 by petit-peridot カレンダー
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