パン教室 SpazioFelice

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2009年 03月 18日

3月のレッスンが続きます・・・。

今日も<クランベリーとくるみのバゲット><ソーセージ&チーズ スティック>のご紹介です。
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<クランベリーとくるみのバゲット>にはクランベリー、カレンツ、くるみが入っています。
今回もみなさんにとても好評で、喜んで頂けたようです^^
本日の生徒さんのお声 → とってもお美しい素敵なママさんmioさんのblog

<ソーセージ&チーズ スティック>は2種類ご紹介しています。
ひとつは長~いロングあらびきソーセージ。もう一つはブロックチーズとベーコンの組み合わせ。
どちらもパンにはピッタリでガッツリ食べていただけるように仕上げています^^

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今月のテーブルは少し爽やかにグリーン&ブラウンの組み合わせ。
お花を飾りたくても好みのものが見つからないときはこんな感じでドリンクのビンやレモンなどを使ってセンターピース代わりに使ったりします。

これが意外に好評だったようです^^
あとでレモンは使えるし、チョット挿しているアイビーは庭のものだし、家にあるものでテーブルを飾れるのは嬉しいですよね♪

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皆さん毎月楽しみにしていただいている簡単スイーツはグリーンつながりで<抹茶のパンナコッタ>をお出ししました。
ふるふる~な食感のパンナコッタに小倉あん、ゆるめの生クリームを添えて・・・。

今回も皆さん初対面とは思えないほど賑やかで楽しいレッスンでした。
ありがとうございました^^
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by petit-peridot | 2009-03-18 19:05 | パン教室


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