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2012年 11月 29日

クリスマスレッスンが始まりました♪

今日から今年最後のレッスン<クリスマス・レッスン>が始まりました!

今回は形が可愛らしい<シャンピニオン>を中心にパーティーメニューをご紹介しています。


明日以降、まだまだレッスンが続きますので、内容はまた後日。。。^^


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by petit-peridot | 2012-11-29 00:16 | パン教室
2012年 11月 18日

娘に・・・。

女子力UPなチョコレート。

娘がバトンの練習に行っている間にこっそり作りました(^o^)

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か〜わ〜いい〜(≧∇≦)と大喜び‼

まだまだ可愛いですなっ(^_−)−☆


一方、これを見た息子。


「オレ、このハイヒールがいいな」


ワタシ 「えっ、なんで!?」


「だって食いやすいじゃん」


体はデカイけど、まだまだ子供です。042.gif
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by petit-peridot | 2012-11-18 01:13 | お菓子
2012年 11月 16日

シュトーレン・レッスンが終了しました♪

10月末から始まったシュトーレン・レッスンが無事終了しました^^

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ゆっくり時間をかけて美味しいシュトーレンを作るため、発酵中などの空いた待ち時間に

ランチの準備を一緒にしたり、冷ましている間をランチタイムにしたりと通常のレッスンとは

違うスタイルで行いましたが、これもまた新鮮でゆったりとした時間が流れました。

普段はバタバタしている私も、いつもより比較的時間に余裕があり、皆さんとたくさんお話出来ました^^

iphoneに詳しい生徒さんには‘使えるアプリ'をたくさん教えていただいたり、

息子より年上の男子ママには、もうすぐやって来るであろう<反抗期>別名:中2病とやらについて

色々教えていただいたり・・・といろいろ実り多き時間でした!!

楽しいランチタイムのメニューはこちらです♪

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メインには食パンを使って<オーブン de クロックムッシュ>。

具だくさんでボリューミィーな一品です。休日のブランチに最適ですが、ワインにも合います^^

大人から子供まで楽しんでいただけますよ♪

サイドディッシュは<にんじんとプチトマトのマリネサラダ><ソーセージのキルシュ焼き>の2品。

どちらも簡単で美味しいので、その日のうちに「復習しました~♪」とたくさんメールを頂きました^^

デザートタイムには予め私が作っておいた<シュトーレン>を召し上がっていただき、

レッスンで皆さんが作ったものは、きれいに仕上げてラッピング~♪♪

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シュトーレン用の綺麗なBOXに入れてお持ち帰りいただきました。

作ってから一週間後以降に美味しく召し上がって頂けます。

11月15日のボジョレーヌーボーの解禁と一緒にシュトーレンを解禁された方もいらっしゃいましたよ^^

しっかり丁寧に作ったシュトーレンは1か月近く日持ちします。

薄~く薄~くスライスして、少しずつ楽しんで下さいね!!

アッという間に5年目に・・・
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by petit-peridot | 2012-11-16 23:33 | パン教室
2012年 11月 15日

シュトーレン・レッスン♪

気がつけば11月も半ば・・・すっかりブログを放置しておりました(><)

シュトーレン・レッスンは滞りなく進んでおります^^


というか、残すところあと1回^^;


途中経過を報告することなく、最終日を迎えてしまうのはどうなんだ!?と急に思いUPしてみましたが、

もう遅いですよねぇ。。。。042.gif


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今回はランチ付レッスンなので、ランチの後のデザートタイムにスライスしたシュトーレンを

召し上がっていただいております^^


そしてランチとお持ち帰りのラッピングにつきましては、最終レッスン後にまとめてUPしたいと思います!
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by petit-peridot | 2012-11-15 00:35 | パン教室


    


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