2012年 04月 27日
4月のレッスンが無事終了しました^^ 4月中旬から、ちょっと体調を崩してしまい、鼻をズルズルしながらのレッスンでした。 なかなか治らず、レッスンを終え週末に入ったとたん熱を出してしまったりしましたが、なんとかお休みせず最終日を迎えることができました。 試食タイムはサンドイッチパーティー♪♪ 2種類のディップをご紹介しました。 今月のラウンドパンはお一人1台ずつ作成し、お持ち帰り頂きましたので、翌日そのパンを使って同じディップを作りサンドイッチを作りました~とたくさんの方からメールを頂きました^^ いくつかのポイントを気を付けて成型すれば、お店で売っているラウンドパンがおうちで作れるんですね~!と喜んで頂き、パンの型をたくさん注文されました。 じゃんじゃん焼いてみてくださいね^^ トロペジェンヌも想像以上に大好評で本当に良かった~とホッとしております^^ 普段ご紹介しているパンに比べて、かなりカロリーUPですが、ここは目をつぶって頂いて是非ご家庭でも^^; レッスンにご参加下さったmioさん、katieさん、makiさんが素敵にレポして下さいました^^ どうもありがとうございます~♪♪ さて、GW明けからはリクエストレッスンが始まります。 メニューは2010年4月に行った<ブランチロール>と<チョコチップマカロン>です。 どちらも復習率の高いレシピです。 ご参加予定の皆様、どうぞお楽しみに~♪
by petit-peridot
| 2012-04-27 23:55
| パン教室
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アバウト
横浜市青葉区の自宅でサロン形式のパン教室Spazio Feliceを主宰しています。レッスンについては、HP<http://www.spaziofelice.com/>またはカテゴリー欄の「教室案内」をご覧ください。 by petit-peridot カレンダー
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